Качественные полуфабрикаты
от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр

Экономьте время и наслаждайтесь качественными блюдами из самых лучших продуктов. Заказывайте замороженные и охлажденные полуфабрикаты от команды ресторана Olive Lounge. Для вас - готовые салаты, супы, мясные, рыбные блюда, паста и многое другое. А также отдельное предложение по охлажденным шашлыкам и блюдам для пикника.

!Прием заказов с 09:00 до 20:00, выдача заказов осуществляется на следующий день в согласованное с вами время. Самовывоз. Доставка заказов временно не осуществляется.

Если не любите готовить сами - обратите внимание на Сеты готовых блюд

Наши заготовки и полуфабрикаты

Экономичны - мы предлагаем прекрасные блюда по самым доступным ценам
Безопасны - ресторан соблюдает все  санитарные нормы, работает по системе ХАССП
Гарантированно качественные и свежие - используются самые лучшие продукты от проверенных поставщиков ресторана.
Готовятся без применения консервантов и искусственных добавок и имеют небольшой срок хранения. 
Вкусные - рецепты разработаны профессиональными поварами
Легкие в приготовлении - все блюда требуют только термической обработки. Готовый обед или ужин для себя и семьи вы сможете приготовить всего за несколько минут.

Салаты

(охлажденные) 

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Салат "Овощной с Авокадо", 0,5кг (2-3 порции)
свежие огурцы и томаты, болгарский перец, авокадо, заправка, лист салата

490

Салат "Капрезе", 0,5кг (2-3 порции)
Томат свежий, моцарелла в рассоле, соус бальзамический, лист салата, соус песто (базилик, руккола, пармезан, масло растительное, зелень, кедровый орех, чеснок).

490

Салат "Цезарь", 0,5кг (2-3 порции)
филе куриное, лист салата, соус Цезарь (анчоусы, масло растительное, молоко, соевый соус, чеснок, горчица зернистая, соль, перец), томаты черри, пшеничные гренки, сыр «Пармезан»

450

Салат с бужениной, 0,5кг (2-3 порции)
Буженина, стручковая фасоль, перец болгарский, картофель отварной, огурцы консервированные, зеленое масло

400

Салат с черносливом и курицей, 0,5кг (2-3 порции)
Чернослив, яйцо куриное, филе куриное, огурец свежий, майонез, грецкий орех

400

Вегетарианский винегрет с фасолью, 0,5 кг (2-3 порции)
Свекла, картофель, морковь (отварные), фасоль, горошек, огурцы (консервированные), лук репчатый, заправка

200

Салат "Нисуаз", 0,5кг
Консервированный тунец, куриное яйцо, картофель, свежие томаты, стручковая фасоль, маслины, редис, лист салата, заправка (растительное масло, зернистая горчица, специи)

400

Салат "Греческий", 0,5кг
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, маслины, листья салата, сыр фета, лук красный, каперсы, заправка. 

390

Супы

(выход в замороженном виде) 

Метод глубокой заморозки позволяет сохранить все качества ингредиентов. Достаточно разморозить и кипятить 2-4 минуты.

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Борщ на курином бульоне 0,5кг (2-3 порции)
Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, капуста

150

Купеческая солянка 0,5кг (2-3 порции)
Говядина, свинина, ветчина, сервелат, картофель, маслины, консервированные огурцы, лимон

320

Суп-пюре из медовой тыквы 0,5кг (2-3 порции)
Тыква, специи, гренки пшеничные (дополнительно можно заказать сливки) 

250

Суп-пюре овощной 0,5кг (2-3 порции)
Брокколи, цветная капуста, капуста белокочанная, картофель, морковь, специи, гренки пшеничные

150

Суп-пюре с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции)
Шампиньоны, картофель, специи, лук репчатый

250

Сырный суп с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции)
Куриный бульон, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук, плавленый сыр, специи

200

Минестроне 0,5кг (2-3 порции)
Куриный бульон, томаты, стручковая фасоль, лук, морковь, стебель сельдерея

150

 

 

 

 

Дополните ваш заказ

Говядина отварная, 0,1кг 

200

Куриное мясо отварное, 0,1кг

120

Сухарики пшеничные - гренки 50г (2-3 порции)
хлеб белый, масло растительное, соль

50

Сухарики ржаные - гренки 50г (2-3 порции)
хлеб ржаной, масло растительное, соль

50

Основные блюда

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Куриный рулет с сыром в беконе, 0,5кг
Куриное филе, сыр гауда, бекон

490

Стейк из филе индейки в листе из специй, 0,5кг
Филе индейки п/ф, специальный лист со специями для обжарки

700

Бефстроганов с грибами в красном вине, 0,5кг 
Говядина вырезка, вешенка, лук репчатый, сметана, сливки, специи, красное вино

700

Свинина в кисло-сладком соусе, 0,5кг 
Свинина вырезка, лук репчатый, перец болгарский, специи, кетчуп, сахар, зелень

450

Цыплёнок Таппа, 0,25кг
Цыпленок корнишон п/ф, специи и растительное масло

350

Судак в фольге с прованскими травами, 0,2кг
Судак п/ф, цукини, морковь, лук порей, перец болгарский, сливки

350

Специальные гарниры к основным блюдам

Мусс из зеленого горошка, 0,15кг 
Горошек свежемороженый, специи, масло сливочное, сливки, мед, соус Табаско

170

Тыквенное ризотто, 0,15кг 
Рис Басмати, тыква, специи

150

Пельмени и вареники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Пельмени мясные фирменные «Федоровские», 0,5кг
Говядина, свинина, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

280

Пельмени с щукой "Уральские", 0,5кг 
Щука, лук, морковь, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

450

Пельмени с горбушей и лососем, 0,5кг
Горбуша, лосось, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

700

Вареники с картофелем и грибами, 0,5кг
Картофель, грибы, масло сливочное, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

180

Вареники с творогом, 0,5кг
Творог, сахар, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

280

Вареники с капустой, 0,5кг
Капуста, редька, морковь, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

150

Овощные котлетки и сырники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Сырники, 0,28кг (4 шт)
Творог, куриное яйцо, сахар, мука

250

Нутовые котлетки, 0,4 кг (4 шт)
Нут, лук репчатый, яйцо куриное, специи, мука, сухари панировочные

230

Фасолевые котлетки, 0,4кг (4 шт)
Фасоль красная консервированная, лук репчатый, специи, мука, сяйцо, сухари панировочные

230

Гороховые котлетки, 0,4кг (4 шт)
Горох колотый, лук репчатый, специи, мука, яйцо, сухари панировочные

150

Капустные котлетки, 0,4кг (4 шт)
Капуста б/к, мука, сухари панировочные, лук репчатый, яйцо куриное, специи.

150

Картофельные котлетки с грибами, 0,4кг (4 шт)
Картофель, шампиньоны/вешенки, лук репчатый, соль, мука, яйцо, сухари панировочные

150

Картофельные драники, 0,24кг (4 шт)
Картофель, яйцо, мука, специи

200

Полуфабрикаты для пикника

Наименовани, вес, состав 

Стоимость, руб

Шашлык куриный, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Мясо куриное, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, масло зеленое, специи

400

Шашлык из свиной шеи, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Свиная шея, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, зелень, масло растительное, специи

450

Люля-кебаб из говядины, 0,5кг
Говядина, лук, специи, зелень

550

Люля-кебаб из курицы, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Фарш куриный, грибы шампиньоны, сыр Гауда, зелень, специи

400

Стейк рибай, весовой, 0,1кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Говядина рибай натуральная

500

Шницель из курицы по-столичному, 0,5кг
Филе куриной грудки, сухари панировочные, яйцо

400

Бифштекс, 0,5кг
Говядина, свинина, лук, специи

500

Сибас тушка, весовой, 0,1кг
Сибас, сок лимона, масло оливковое, тимьян, специи 

150

Готовые соусы

поставляются в порционных соусниках (пластик)

Наименование, вес, состав 

Стоимость, руб.

Cоус Тар-Тар, 0,05кг
Соус Цезарь, маринованный огурец, лук красный, зелень

50

Cоус Цезарь, 0,05кг
Масло растительное, молоко, анчоусы, каперсы, чеснок, горчица зернистая, соевый соус, соль, перец

50

Cоус Песто, 0,05кг
Масло подсолнечное, масло оливковое, руккола, базилик свежий, кедровый орех, пармезан

100

Cоус Крем-чиз, 0,05кг
Сыр крем-чиз, сливки 30%, молоко

85

Зеленое масло, 0,05кг
Укроп, петрушка, масло растительное

40

Соусы готовые на выбор (0,05кг): Карри, BBQ, Табаско, Кисло-сладкий 
 

50

 

 

Десерты

(поставляются порционно в готовом виде)

Наименование, вес

Стоимость, руб

Шоколадный Брауни, 110г
Шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, сливки кулинарные, сироп глюкоза, паста шоколадная, молоко

300

Груша Куантро с соленой карамелью в шоколадной глазури, 100г
Шоколад, сливки, паста кондитерская, груша, молоко, масло сливочное, ликер куантро, карамель, какао-масло, мята, шоколадная глазурь

300

Медовик, 80г
Яйцо, сахар, мука, мед, сливочное масло, лимонный сок, сметана, сахар, сливки, ванилин

250

Клубнично-йогуртовый десерт, 100г
Бисквит, клубника с/м, пюре малиновое, сахар, желатин, йогурт, сливки

250

Оформление заказа

Оформите заявку до 20:00 текущего дня, и с 09:00 следующего дня вы сможете забрать ваш заказ в ресторане Olive Lounge. Доставка заказов в данный момент не производится. 

Прием заказов с 09:00 до 20:00 по тел: +7(343)253-53-82 или через форму