Качественные полуфабрикаты
от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр

Экономьте время и наслаждайтесь качественными блюдами из самых лучших продуктов. Заказывайте замороженные и охлажденные полуфабрикаты от команды ресторана Olive Lounge. Для вас - готовые салаты, супы, мясные, рыбные блюда, паста и многое другое. А также отдельное предложение по охлажденным шашлыкам и блюдам для пикника.

!Прием заказов с 09:00 до 20:00, выдача заказов осуществляется на следующий день в согласованное с вами время. Самовывоз. Доставка заказов временно не осуществляется.

Если не любите готовить сами - обратите внимание на Сеты готовых блюд

Наши заготовки и полуфабрикаты

Экономичны - мы предлагаем прекрасные блюда по самым доступным ценам
Безопасны - ресторан соблюдает все санитарные нормы, работает по системе ХАССП
Гарантированно качественные и свежие - используются самые лучшие продукты от проверенных поставщиков ресторана.
Готовятся без применения консервантов и искусственных добавок и имеют небольшой срок хранения.
Вкусные - рецепты разработаны профессиональными поварами
Легкие в приготовлении - все блюда требуют только термической обработки. Готовый обед или ужин для себя и семьи вы сможете приготовить всего за несколько минут.

Выбирайте из меню

Салаты
(охлажденные)

Супы
(замороженные)

Основные блюда
(замороженные и охлажденные)

Пельмени и вареники
(замороженные)

Овощные котлетки и сырники
(замороженные)

Шашлыки и полуфабрикаты
для пикника

Готовые соусы

Десерты готовые

Салаты

(охлажденные)

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Салат "Овощной с Авокадо", 0,5кг (2-3 порции) свежие огурцы и томаты, болгарский перец, авокадо, заправка, лист салата	490
Салат "Капрезе", 0,5кг (2-3 порции) Томат свежий, моцарелла в рассоле, соус бальзамический, лист салата, соус песто (базилик, руккола, пармезан, масло растительное, зелень, кедровый орех, чеснок).	490
Салат "Цезарь", 0,5кг (2-3 порции) филе куриное, лист салата, соус Цезарь (анчоусы, масло растительное, молоко, соевый соус, чеснок, горчица зернистая, соль, перец), томаты черри, пшеничные гренки, сыр «Пармезан»	450
Салат с бужениной, 0,5кг (2-3 порции) Буженина, стручковая фасоль, перец болгарский, картофель отварной, огурцы консервированные, зеленое масло	390
Салат с черносливом и курицей, 0,5кг (2-3 порции) Чернослив, яйцо куриное, филе куриное, огурец свежий, майонез, грецкий орех	390
Вегетарианский винегрет с фасолью, 0,5 кг (2-3 порции) Свекла, картофель, морковь (отварные), фасоль, горошек, огурцы (консервированные), лук репчатый, заправка	200
Салат "Нисуаз", 0,5кг Консервированный тунец, куриное яйцо, картофель, свежие томаты, стручковая фасоль, маслины, редис, лист салата, заправка (растительное масло, зернистая горчица, специи)	390

Супы

(выход в замороженном виде)

Метод глубокой заморозки позволяет сохранить все качества ингредиентов. Достаточно разморозить и кипятить 2-4 минуты.

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Борщ на курином бульоне 0,5кг (2-3 порции) Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, капуста, болгарский перец	150
Купеческая солянка 0,5кг (2-3 порции) Говядина, свинина, ветчина, сервелат, картофель, лук репчатый, маслины, томатная паста, консервированные огурцы	300
Суп-пюре из медовой тыквы 0,5кг (2-3 порции) Тыква, специи (дополнительно можно заказать сливки)	200
Суп-пюре овощной 0,5кг (2-3 порции) Брокколи, цветная капуста, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, молоко, специи	100
Суп-пюре с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции) Шампиньоны, картофель, молоко, специи, лук	200
Сырный суп с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции) Куриный бульон, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук, плавленый сыр, специи	200
Минестроне 0,5кг (2-3 порции) Куриный бульон, куриное филе, томаты «Пронто», стручковая фасоль, лук, морковь, стебель сельдерея, консервированная фасоль, болгарский перец, специи	150
	50
	50

Дополните ваш заказ

Говядина отварная, 0,1кг	180
Куриное мясо отварное, 0,1кг	100
Сухарики пшеничные - гренки 50г (2-3 порции) хлеб белый, масло растительное, чеснок, соль	50
Сухарики ржаные - гренки 50г (2-3 порции) хлеб ржаной, масло растительное, чеснок, соль	50

Основные блюда

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Куриный рулет с сыром в беконе, 0,5кг Куриное филе, сыр гауда, бекон	420
Стейк из филе индейки в листе из специй, 0,5кг Филе индейки п/ф, специальный лист со специями для обжарки	650
Бефстроганов с грибами в красном вине, 0,5кг Говядина, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сливки, специи	650
Свинина в кисло-сладком соусе, 0,5кг Свинина вырезка, лук репчатый, перец болгарский, специи, кетчуп	420
Цыплёнок Таппа, 0,25кг Цыпленок корнишон п/ф, специи и растительное масло	280
Судак в фольге с прованскими травами, 0,2кг Судак п/ф, цукини, морковь, лук порей, перец болгарский, сливки	280

Специальные гарниры к основным блюдам

Мусс из зеленого горошка, 0,15кг Горошек свежемороженый, специи, масло сливочное, сливки, мед, соус Табаско	150
Тыквенное ризотто, 0,15кг Рис Басмати, тыква, специи	100

Пельмени и вареники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав		Стоимость, руб.
Пельмени мясные фирменные «Федоровские», 0,5кг Говядина, свинина, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		250
Пельмени с щукой "Уральские", 0,5кг Щука, лук, морковь, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		300
Пельмени с горбушей и лососем, 0,5кг Горбуша, лосось, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		700
Вареники с картофелем и грибами, 0,5кг Картофель, грибы, масло сливочное, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		120
Вареники с творогом, 0,5кг Творог, сахар, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		200

Овощные котлетки и сырники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Сырники, 0,28кг (4 шт) Творог, куриное яйцо, сахар, мука	230
Нутовые котлетки, 0,4 кг (4 шт) Нут, лук репчатый, яйцо куриное, специи, масло сливочное, мука	200
Фасолевые котлетки, 0,4кг (4 шт) Фасоль красная консервированная, лук репчатый, специи, мука, сухари панировочные	200
Гороховые котлетки, 0,4кг (4 шт) Горох колотый, лук репчатый, масло сливочное, мука	100
Капустные котлетки, 0,4кг (4 шт) Капуста б/к, морковь, мука, сухари панировочные, лук репчатый, яйцо куриное, специи.	100
Картофельные котлетки с грибами, 0,4кг (4 шт) Картофель, шампиньоны, сливочное масло, мука, сухари панировочные	100
Картофельные драники, 0,24кг (4 шт) Картофель, яйцо, мука, специи	160

Полуфабрикаты для пикника

Наименовани, вес, состав	Стоимость, руб
Шашлык куриный, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Мясо куриное, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, масло зеленое, специи	200
Шашлык из свиной шеи, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Свиная шея, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, зелень, масло растительное, специи	350
Люля-кебаб из говядины, 0,5кг Говядина, лук, специи, зелень	500
Люля-кебаб из курицы, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Фарш куриный, грибы шампиньоны, сыр Гауда, зелень, специи	350
Стейк рибай, весовой, 0,1кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Говядина рибай натуральная	500
Шницель из курицы по-столичному, 0,5кг Филе куриной грудки, сухари панировочные, яйцо	350
Бифштекс, 0,5кг Говядина, свинина, лук, специи	500
Сибас тушка, весовой, 0,1кг Сибас, сок лимона, масло оливковое, тимьян, специи	120

Готовые соусы

поставляются в порционных соусниках (пластик)

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Cоус Тар-Тар, 0,05кг Соус Цезарь, маринованный огурец, лук красный, зелень	50
Cоус Цезарь, 0,05кг Масло растительное, молоко, анчоусы, каперсы, чеснок, горчица зернистая, соевый соус, соль, перец	50
Cоус Песто, 0,05кг Масло подсолнечное, масло оливковое, руккола, базилик свежий, кедровый орех, пармезан	85
Cоус Крем-чиз, 0,05кг Сыр крем-чиз, сливки 30%, молоко	85
Зеленое масло, 0,05кг Укроп, петрушка, масло растительное	40

Десерты

(поставляются порционно в готовом виде)

Наименование, вес	Стоимость, руб
Шоколадный Брауни, 110г Шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, сливки кулинарные, сироп глюкоза, паста шоколадная, молоко	150
Груша Куантро с соленой карамелью в шоколадной глазури, 100г Шоколад, сливки, паста кондитерская, груша, молоко, масло сливочное, ликер куантро, карамель, какао-масло, мята, шоколадная глазурь	150
Медовик, 80г Яйцо, сахар, мука, мед, сливочное масло, лимонный сок, сметана, сахар, сливки, ванилин	100
Клубнично-йогуртовый десерт, 100г Бисквит, клубника с/м, пюре малиновое, сахар, желатин, йогурт, сливки	100

Оформление заказа

Оформите заявку до 20:00 текущего дня, и с 09:00 следующего дня вы сможете забрать ваш заказ в ресторане Olive Lounge. Доставка заказов в данный момент не производится.

Прием заказов с 09:00 до 20:00 по тел: +7(343)253-53-82 или через форму

Качественные полуфабрикаты от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр

Наши заготовки и полуфабрикаты

Выбирайте из меню

Салаты

Супы

Дополните ваш заказ

Основные блюда

Специальные гарниры к основным блюдам

Пельмени и вареники

Овощные котлетки и сырники

Полуфабрикаты для пикника

Готовые соусы

Десерты

Оформление заказа

Качественные полуфабрикаты
от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр