Качественные полуфабрикаты
от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр

Экономьте время и наслаждайтесь качественными блюдами из самых лучших продуктов. Заказывайте замороженные и охлажденные полуфабрикаты от команды ресторана Olive Lounge. Для вас - готовые салаты, супы, мясные, рыбные блюда и многое другое. А также отдельное предложение по охлажденным шашлыкам и блюдам для пикника.

!Прием заказов с 09:00 до 20:00, выдача заказов осуществляется на следующий день в согласованное с вами время. Самовывоз. Доставка заказов временно не осуществляется.

 

Наши заготовки и полуфабрикаты

Безопасны - ресторан соблюдает все  санитарные нормы, работает по системе ХАССП
Гарантированно качественные и свежие - используются самые лучшие продукты от проверенных поставщиков ресторана.
Готовятся без применения консервантов и искусственных добавок и имеют небольшой срок хранения. 
Вкусные - рецепты разработаны профессиональными поварами
Легкие в приготовлении - все блюда требуют только термической обработки. Готовый обед или ужин для себя и семьи вы сможете приготовить всего за несколько минут.

Салаты

(охлажденные) 

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Салат "Цезарь", 0,5кг (2-3 порции)
филе куриное, лист салата, соус Цезарь (анчоусы, масло растительное, молоко, соевый соус, чеснок, горчица зернистая, соль, перец), томаты черри, пшеничные гренки, сыр «Пармезан»

590

Салат с черносливом и курицей, 0,5кг (2-3 порции)
Чернослив, яйцо куриное, филе куриное, огурец свежий, майонез, грецкий орех

490

Вегетарианский винегрет с фасолью, 0,5 кг (2-3 порции)
Свекла, картофель, морковь (отварные), фасоль, горошек, огурцы (консервированные), лук репчатый, заправка

350

Салат "Греческий", 0,5кг
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, маслины, листья салата, сыр фета, лук красный, каперсы, заправка. 

490

 

 

 

 

 

 

 

 

Супы

(выход в замороженном виде) 

Метод глубокой заморозки позволяет сохранить все качества ингредиентов. Достаточно разморозить и кипятить 2-4 минуты.

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Борщ на курином бульоне 0,5кг (2-3 порции)
Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, капуста

250

Минестроне 0,5кг (2-3 порции)
Куриный бульон, томаты, стручковая фасоль, лук, морковь, стебель сельдерея

200

Суп-пюре из медовой тыквы 0,5кг (2-3 порции)
Тыква, специи, гренки пшеничные (дополнительно можно заказать сливки) 

300

Суп-пюре овощной 0,5кг (2-3 порции)
Брокколи, цветная капуста, капуста белокочанная, картофель, морковь, специи, гренки пшеничные

200

Суп-пюре с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции)
Шампиньоны, картофель, специи, лук репчатый

300

Сырный суп с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции)
Куриный бульон, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук, плавленый сыр, специи

250

 

 

 

 

 

 

Дополните ваш заказ

Говядина отварная, 0,1кг 

350

Куриное мясо отварное, 0,1кг

250

Сухарики пшеничные - гренки 50г (2-3 порции)
хлеб белый, масло растительное, соль

90

Сухарики ржаные - гренки 50г (2-3 порции)
хлеб ржаной, масло растительное, соль

90

Основные блюда

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Куриный рулет с сыром в беконе, 0,5кг
Куриное филе, сыр гауда, бекон

550

Стейк из филе индейки в листе из специй, 0,5кг
Филе индейки п/ф, специальный лист со специями для обжарки

850

Бефстроганов с грибами в красном вине, 0,5кг 
Говядина вырезка, вешенка, лук репчатый, сметана, сливки, специи, красное вино

950

Свинина в кисло-сладком соусе, 0,5кг 
Свинина вырезка, лук репчатый, перец болгарский, специи, кетчуп, сахар, зелень

550

Судак в фольге с прованскими травами, 0,2кг
Судак п/ф, цукини, морковь, лук порей, перец болгарский, сливки

450

 

 

Специальные гарниры к основным блюдам

Мусс из зеленого горошка, 0,15кг 
Горошек свежемороженый, специи, масло сливочное, сливки, мед, соус Табаско

200

Тыквенное ризотто, 0,15кг 
Рис Басмати, тыква, специи

150

Пельмени и вареники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Пельмени мясные фирменные «Федоровские», 0,5кг
Говядина, свинина, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

350

Пельмени с щукой "Уральские", 0,5кг 
Щука, лук, морковь, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

490

Вареники с картофелем и грибами, 0,5кг
Картофель, грибы, масло сливочное, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

250

Вареники с творогом, 0,5кг
Творог, сахар, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

350

Вареники с капустой, 0,5кг
Капуста, редька, морковь, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль

250

 

 

Овощные котлетки и сырники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав

Стоимость, руб.

Сырники, 0,28кг (4 шт)
Творог, куриное яйцо, сахар, мука

350

Нутовые котлетки, 0,4 кг (4 шт)
Нут, лук репчатый, яйцо куриное, специи, мука, сухари панировочные

250

Фасолевые котлетки, 0,4кг (4 шт)
Фасоль красная консервированная, лук репчатый, специи, мука, сяйцо, сухари панировочные

250

Гороховые котлетки, 0,4кг (4 шт)
Горох колотый, лук репчатый, специи, мука, яйцо, сухари панировочные

200

Капустные котлетки, 0,4кг (4 шт)
Капуста б/к, мука, сухари панировочные, лук репчатый, яйцо куриное, специи.

250

Картофельные котлетки с грибами, 0,4кг (4 шт)
Картофель, шампиньоны/вешенки, лук репчатый, соль, мука, яйцо, сухари панировочные

200

 

 

Полуфабрикаты для пикника

Наименовани, вес, состав 

Стоимость, руб

Шашлык куриный, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Мясо куриное, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, масло зеленое, специи

490

Шашлык из свиной шеи, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Свиная шея, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, зелень, масло растительное, специи

900

Люля-кебаб из говядины, 0,5кг
Говядина, лук, специи, зелень

750

Люля-кебаб из курицы, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Фарш куриный, грибы шампиньоны, сыр Гауда, зелень, специи

650

Стейк рибай, весовой, 0,1кг (охлажденный, упакован под вакуумом)
Говядина рибай натуральная

600

Шницель из курицы по-столичному, 0,5кг
Филе куриной грудки, сухари панировочные, яйцо

550

Бифштекс, 0,5кг
Говядина, свинина, лук, специи

690

Сибас тушка, весовой, 0,1кг
Сибас, сок лимона, масло оливковое, тимьян, специи 

290

Готовые соусы

поставляются в порционных соусниках (пластик)

Наименование, вес, состав 

Стоимость, руб.

Cоус Тар-Тар, 0,05кг
Соус Цезарь, маринованный огурец, лук красный, зелень

90

Cоус Цезарь, 0,05кг
Масло растительное, молоко, анчоусы, каперсы, чеснок, горчица зернистая, соевый соус, соль, перец

90

Cоус Песто, 0,05кг
Масло подсолнечное, масло оливковое, руккола, базилик свежий, кедровый орех, пармезан

150

Cоус Крем-чиз, 0,05кг
Сыр крем-чиз, сливки 30%, молоко

90

Соусы готовые на выбор (0,05кг): Карри, BBQ, Табаско, Кисло-сладкий 

90


 

 

 

 

Десерты

(поставляются порционно в готовом виде)

Наименование, вес

Стоимость, руб

Шоколадный Брауни, 110г
Шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, сливки кулинарные, сироп глюкоза, паста шоколадная, молоко

350

Груша Куантро с соленой карамелью в шоколадной глазури, 100г
Шоколад, сливки, паста кондитерская, груша, молоко, масло сливочное, ликер куантро, карамель, какао-масло, мята, шоколадная глазурь

350

Медовик, 80г
Яйцо, сахар, мука, мед, сливочное масло, лимонный сок, сметана, сахар, сливки, ванилин

250

Клубнично-йогуртовый десерт, 100г
Бисквит, клубника с/м, пюре малиновое, сахар, желатин, йогурт, сливки

250

Оформление заказа

Оформите заявку до 20:00 текущего дня, и с 09:00 следующего дня вы сможете забрать ваш заказ в ресторане Olive Lounge. Доставка заказов в данный момент не производится. 

Прием заказов с 09:00 до 20:00 по тел: +7(343)253-53-82 или через форму