Качественные полуфабрикаты
от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр

Экономьте время и наслаждайтесь качественными блюдами из самых лучших продуктов. Заказывайте замороженные и охлажденные полуфабрикаты от команды ресторана Olive Lounge. Для вас - готовые салаты, супы, мясные, рыбные блюда, паста и многое другое. А также отдельное предложение по охлажденным шашлыкам и блюдам для пикника.

!Прием заказов с 09:00 до 20:00, выдача заказов осуществляется на следующий день в согласованное с вами время. Самовывоз. Доставка заказов временно не осуществляется.

Если не любите готовить сами - обратите внимание на Сеты готовых блюд

Наши заготовки и полуфабрикаты

Экономичны - мы предлагаем прекрасные блюда по самым доступным ценам
Безопасны - ресторан соблюдает все санитарные нормы, работает по системе ХАССП
Гарантированно качественные и свежие - используются самые лучшие продукты от проверенных поставщиков ресторана.
Готовятся без применения консервантов и искусственных добавок и имеют небольшой срок хранения.
Вкусные - рецепты разработаны профессиональными поварами
Легкие в приготовлении - все блюда требуют только термической обработки. Готовый обед или ужин для себя и семьи вы сможете приготовить всего за несколько минут.

Выбирайте из меню

Салаты
(охлажденные)

Супы
(замороженные)

Основные блюда
(замороженные и охлажденные)

Пельмени и вареники
(замороженные)

Овощные котлетки и сырники
(замороженные)

Шашлыки и полуфабрикаты
для пикника

Готовые соусы

Десерты готовые

Салаты

(охлажденные)

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Салат "Овощной с Авокадо", 0,5кг (2-3 порции) свежие огурцы и томаты, болгарский перец, авокадо, заправка, лист салата	490
Салат "Капрезе", 0,5кг (2-3 порции) Томат свежий, моцарелла в рассоле, соус бальзамический, лист салата, соус песто (базилик, руккола, пармезан, масло растительное, зелень, кедровый орех, чеснок).	490
Салат "Цезарь", 0,5кг (2-3 порции) филе куриное, лист салата, соус Цезарь (анчоусы, масло растительное, молоко, соевый соус, чеснок, горчица зернистая, соль, перец), томаты черри, пшеничные гренки, сыр «Пармезан»	450
Салат с бужениной, 0,5кг (2-3 порции) Буженина, стручковая фасоль, перец болгарский, картофель отварной, огурцы консервированные, зеленое масло	400
Салат с черносливом и курицей, 0,5кг (2-3 порции) Чернослив, яйцо куриное, филе куриное, огурец свежий, майонез, грецкий орех	400
Вегетарианский винегрет с фасолью, 0,5 кг (2-3 порции) Свекла, картофель, морковь (отварные), фасоль, горошек, огурцы (консервированные), лук репчатый, заправка	200
Салат "Нисуаз", 0,5кг Консервированный тунец, куриное яйцо, картофель, свежие томаты, стручковая фасоль, маслины, редис, лист салата, заправка (растительное масло, зернистая горчица, специи)	400
Салат "Греческий", 0,5кг Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, маслины, листья салата, сыр фета, лук красный, каперсы, заправка.	390

Супы

(выход в замороженном виде)

Метод глубокой заморозки позволяет сохранить все качества ингредиентов. Достаточно разморозить и кипятить 2-4 минуты.

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Борщ на курином бульоне 0,5кг (2-3 порции) Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, капуста	150
Купеческая солянка 0,5кг (2-3 порции) Говядина, свинина, ветчина, сервелат, картофель, маслины, консервированные огурцы, лимон	320
Суп-пюре из медовой тыквы 0,5кг (2-3 порции) Тыква, специи, гренки пшеничные (дополнительно можно заказать сливки)	250
Суп-пюре овощной 0,5кг (2-3 порции) Брокколи, цветная капуста, капуста белокочанная, картофель, морковь, специи, гренки пшеничные	150
Суп-пюре с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции) Шампиньоны, картофель, специи, лук репчатый	250
Сырный суп с шампиньонами 0,5кг (2-3 порции) Куриный бульон, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, лук, плавленый сыр, специи	200
Минестроне 0,5кг (2-3 порции) Куриный бульон, томаты, стручковая фасоль, лук, морковь, стебель сельдерея	150

Дополните ваш заказ

Говядина отварная, 0,1кг	200
Куриное мясо отварное, 0,1кг	120
Сухарики пшеничные - гренки 50г (2-3 порции) хлеб белый, масло растительное, соль	50
Сухарики ржаные - гренки 50г (2-3 порции) хлеб ржаной, масло растительное, соль	50

Основные блюда

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Куриный рулет с сыром в беконе, 0,5кг Куриное филе, сыр гауда, бекон	490
Стейк из филе индейки в листе из специй, 0,5кг Филе индейки п/ф, специальный лист со специями для обжарки	700
Бефстроганов с грибами в красном вине, 0,5кг Говядина вырезка, вешенка, лук репчатый, сметана, сливки, специи, красное вино	700
Свинина в кисло-сладком соусе, 0,5кг Свинина вырезка, лук репчатый, перец болгарский, специи, кетчуп, сахар, зелень	450
Цыплёнок Таппа, 0,25кг Цыпленок корнишон п/ф, специи и растительное масло	350
Судак в фольге с прованскими травами, 0,2кг Судак п/ф, цукини, морковь, лук порей, перец болгарский, сливки	350

Специальные гарниры к основным блюдам

Мусс из зеленого горошка, 0,15кг Горошек свежемороженый, специи, масло сливочное, сливки, мед, соус Табаско	170
Тыквенное ризотто, 0,15кг Рис Басмати, тыква, специи	150

Пельмени и вареники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав		Стоимость, руб.
Пельмени мясные фирменные «Федоровские», 0,5кг Говядина, свинина, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		280
Пельмени с щукой "Уральские", 0,5кг Щука, лук, морковь, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		450
Пельмени с горбушей и лососем, 0,5кг Горбуша, лосось, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		700
Вареники с картофелем и грибами, 0,5кг Картофель, грибы, масло сливочное, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		180
Вареники с творогом, 0,5кг Творог, сахар, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		280
Вареники с капустой, 0,5кг Капуста, редька, морковь, лук, специи, тесто пельменное: вода, мука, яйцо, соль		150

Овощные котлетки и сырники

(поставляются в замороженном виде)

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Сырники, 0,28кг (4 шт) Творог, куриное яйцо, сахар, мука	250
Нутовые котлетки, 0,4 кг (4 шт) Нут, лук репчатый, яйцо куриное, специи, мука, сухари панировочные	230
Фасолевые котлетки, 0,4кг (4 шт) Фасоль красная консервированная, лук репчатый, специи, мука, сяйцо, сухари панировочные	230
Гороховые котлетки, 0,4кг (4 шт) Горох колотый, лук репчатый, специи, мука, яйцо, сухари панировочные	150
Капустные котлетки, 0,4кг (4 шт) Капуста б/к, мука, сухари панировочные, лук репчатый, яйцо куриное, специи.	150
Картофельные котлетки с грибами, 0,4кг (4 шт) Картофель, шампиньоны/вешенки, лук репчатый, соль, мука, яйцо, сухари панировочные	150
Картофельные драники, 0,24кг (4 шт) Картофель, яйцо, мука, специи	200

Полуфабрикаты для пикника

Наименовани, вес, состав	Стоимость, руб
Шашлык куриный, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Мясо куриное, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, масло зеленое, специи	400
Шашлык из свиной шеи, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Свиная шея, лук, томаты, горчица зернистая, соль, перец, зелень, масло растительное, специи	450
Люля-кебаб из говядины, 0,5кг Говядина, лук, специи, зелень	550
Люля-кебаб из курицы, 0,5кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Фарш куриный, грибы шампиньоны, сыр Гауда, зелень, специи	400
Стейк рибай, весовой, 0,1кг (охлажденный, упакован под вакуумом) Говядина рибай натуральная	500
Шницель из курицы по-столичному, 0,5кг Филе куриной грудки, сухари панировочные, яйцо	400
Бифштекс, 0,5кг Говядина, свинина, лук, специи	500
Сибас тушка, весовой, 0,1кг Сибас, сок лимона, масло оливковое, тимьян, специи	150

Готовые соусы

поставляются в порционных соусниках (пластик)

Наименование, вес, состав	Стоимость, руб.
Cоус Тар-Тар, 0,05кг Соус Цезарь, маринованный огурец, лук красный, зелень	50
Cоус Цезарь, 0,05кг Масло растительное, молоко, анчоусы, каперсы, чеснок, горчица зернистая, соевый соус, соль, перец	50
Cоус Песто, 0,05кг Масло подсолнечное, масло оливковое, руккола, базилик свежий, кедровый орех, пармезан	100
Cоус Крем-чиз, 0,05кг Сыр крем-чиз, сливки 30%, молоко	85
Зеленое масло, 0,05кг Укроп, петрушка, масло растительное	40
Соусы готовые на выбор (0,05кг): Карри, BBQ, Табаско, Кисло-сладкий	50

Десерты

(поставляются порционно в готовом виде)

Наименование, вес	Стоимость, руб
Шоколадный Брауни, 110г Шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, сливки кулинарные, сироп глюкоза, паста шоколадная, молоко	300
Груша Куантро с соленой карамелью в шоколадной глазури, 100г Шоколад, сливки, паста кондитерская, груша, молоко, масло сливочное, ликер куантро, карамель, какао-масло, мята, шоколадная глазурь	300
Медовик, 80г Яйцо, сахар, мука, мед, сливочное масло, лимонный сок, сметана, сахар, сливки, ванилин	250
Клубнично-йогуртовый десерт, 100г Бисквит, клубника с/м, пюре малиновое, сахар, желатин, йогурт, сливки	250

Оформление заказа

Оформите заявку до 20:00 текущего дня, и с 09:00 следующего дня вы сможете забрать ваш заказ в ресторане Olive Lounge. Доставка заказов в данный момент не производится.

Прием заказов с 09:00 до 20:00 по тел: +7(343)253-53-82 или через форму

Качественные полуфабрикаты от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр

Наши заготовки и полуфабрикаты

Выбирайте из меню

Салаты

Супы

Дополните ваш заказ

Основные блюда

Специальные гарниры к основным блюдам

Пельмени и вареники

Овощные котлетки и сырники

Полуфабрикаты для пикника

Готовые соусы

Десерты

Оформление заказа

Качественные полуфабрикаты
от ресторана Olive Lounge в Novotel Екатеринбург Центр