УСЛУГА "ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН"
или "САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР"
ОТ РЕСТОРАНА OLIVE LOUNGE И NOVOTEL

Бывают случаи, когда хочется порадовать домашних блюдом собственного приготовления, но времени на поиск рецепта, закуп продуктов, подготовку ингредиентов крайне мало, нет совсем или не хватает сноровки для того чтобы быть уверенным в результате. 
Именно для таких ситуаций мы подготовили специальное предложение для всех, кто любит готовить, хочет пробовать новые блюда и ценит время и комфорт. 

Что такое услуга Домашний ресторан

Это доставка подготовленных нашими поварами наборов для приготовления ресторанных блюд в домашних условиях.
Вы получаете полностью и профессионально собранные ингредиенты, из самых качественных продуктов, в точно выверенных пропорциях в сопровождении подробного рецепта. Вам остается только провести термическую обработку, следуя указаниям инструкции.

В услугу включено:

  1. Закуп свежих продуктов от надежных поставщиков ресторана
  2. Подготовка набора до состояния полуфабриката (чистка, в нужных случаях нарезка)
  3. Расчет точного объема - на 1-2-3 порции
  4. Подбор и упаковка специй в нужном объеме и пропорциях
  5. Дополнение готовым соусом собственного приготовления
  6. Упаковка в вакуум или специальные пищевые контейнеры
  7. Подробный рецепт
  8. Выдача заказа для самовывоза или организация доставки

Вам останется только смешать ингредиенты, провести тепловую обработку, сервировать блюда и наслаждаться общением с близкими в вашем Домашнем ресторане.
Или сделайте заказ на готовые блюда и просто разогрейте их дома. 

Меню

Выбирайте из меню несложных в приготовлении, но необыкновенно вкусных блюд по рецептам нашего Шеф-повара.
Стоимость сета заготовок для 1 человека (салат+основное блюдо+десерт) – 500 руб.
или мы приготовим их для вас - останется только забрать или заказать доставку
Стоимость сета готовых блюд для 1 человека (салат+основное блюдо+десерт) - 600 руб.
Доставка - 100-200 руб. в зависимости от района города.

Салаты

  1. Салат овощной с Тофу 150г
    огурцы, томаты, болгарский перец, авокадо, тофу, заправка, лист салата
  2. Цезарь с курицей 150г
    филе куриное, лист салата, соус цезарь, томаты черри, пшеничные гренки, сыр «Пармезан»
  3. Салат Капрезе 150г
    томат свежий, моцарелла в рассоле, соус бальзамический, соус песто (базилик, руккола, пармезан, масло растительное, зелень, кедровый орех, чеснок); лист салата
  4. Салат с черносливом и курицей 150г
    Чернослив, яйцо куриное, филе куриное, огурец свежий, майонез, грецкий орех
  5. Салат Чука с соусом Гамадари 120/20г
    Морские водоросли чука, творог Тофу, кунжутный соус
  6. Классический винегрет с фасолью 150г
    Отварные свекла, картофель, морковь, фасоль, горошек, консервированные огурцы, лук репчатый, заправка
  7. Салат Нисуаз с тунцом 150г
    Консервированный тунец, яйцо, картофель, свежие томаты, стручковая фасоль, маслины, редис, лист салата, заправка (растительное масло, зернистая горчица, специи)

Основные блюда:

  1. Судак, запеченный в фольге с прованскими травами и овощами, с гарниром из риса Басмати 200/120г
    судак п/ф, цуккини, морковь, лук порей, перец болгарский, сливки, рис Басмати(сухой)
  2. Куриный рулет с брынзой и томатами в беконе с гарниром из стручковой фасоли 170/120г
    куриный рулет (куриное филе, бекон, сыр «брынза», томаты) п/ф, стручковая фасоль
  3. Вегетарианская паста Нери с овощами 290/30г
    паста «Нери» (сухая), кабачки, баклажаны, морковь, томатный соус «Пронто», вино белое сухое, томаты черри, сыр «Пармезан»
  4. Свинина с фермерским сыром, картофельным пюре и соусом BBQ 200/120/30г
    подготовленная свинина (вырезка свинины, сливочный сыр, панировочные сухари), картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло, соль), соус BB
  5. Судак с муссом из зеленого горошка с сезонными овощами на гарнир 250г
    подготовленный судак, стручковая фасоль, отварной картофель, томаты черри, мусс из зеленого горошка (зеленый горошек, сливки, сливочное масло, мята, мед, соус табаско)
  6. Стейк из филе индейки с тыквенным ризотто на гарнир, 270г
    подготовленное филе индейки, рис Басмати, тыквенное пюре, сливочный соус (сливочный сыр, молоко, сливки)
  7. Стейк из свиной шеи с жасминовым рисом и соусом BBQ 100/120/30г
    подготовленная свиная шея, пропаренный рис, соус BBQ

Десерты
подаются в готовом виде, упакованные в контейнер

  1. Шоколадный Брауни
    Шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, сливки кулинарные, сироп глюкоза, паста шоколадная, молоко
  2. Груша Куантро с соленой карамелью в шоколадной глазури
    Шоколад, сливки, паста кондитерская, груша, молоко, масло сливочное, ликер куантро, карамель, какао-масло, мята, шоколадная глазурь
  3. Медовик
    Яйцо, сахар, мука, мед, сливочное масло, лимонный сок, сметана, сахар, сливки, ванилин
  4. Клубнично-йогуртовый десерт
    Бисквит, клубника с/м, пюре малиновое, сахар, желатин, йогурт, сливки
     

Оформление заказа

Стоимость комплекса для 1 человека (салат+основное блюдо+десерт) – 500 руб.
Стоимость комплекса готовых блюд для 1 человека (салат+основное блюдо+десерт) – 600 руб.
Оформите заявку до 20:00 текущего дня, и с 09:00 следующего дня вы сможете забрать ваш набор в ресторане Olive Lounge или его доставит курьер в согласованное время. 
Стоимость доставки зависит от района - пожалуйста, уточняйте у менеджеров при оформлении заказа. Оплату можно произвести в ресторане или курьеру картой или наличными.

Прием заказов с 09:00 до 20:00: +7(343)253-53-82

Olive Lounge Restaurant&Bar
в отеле Novotel Екатеринбург Центр, Энгельса, 7, 1 этаж